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发表论文

“中心”发表SCI论文 300余 篇。2005年以来,在营养学领域国际核心刊物《Journal of Nutrition》发表文章 11篇,在动物科学领域国际核心刊物《Journal of Animal Science》发表文章 9篇。作为应用基础学科,近五年来在生物学领域优秀期刊《Antioxidants & Redox Signaling》, 《Biochemical Journal》, 《Journal of Proteome Research》, 《Analytical Chemistry》等影响因子5.0以上期刊发表论文5篇。